和食とイタリアンを融合させた新しい形のダイニングがオープン=◆ のどぐろを筆頭に、日本海の荒波でもまれた鮮魚=◆ 自然豊かな島根県で育った野菜=◆ 生産者の思いが詰まった石見牛・石見ポークなどなど、広島では珍しく島根県の食材たっぷり、旬たっぷりに「おいしい」をお届けします。朝食・・・・・新鮮で高品質な野菜がメインのビュッフェスタイルランチ・・・メインが選べる、半ビュッフェスタイルディナー・・・単品、コースと幅広く楽しめるダイニングスタイル
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