パリで1番のパン屋が麻布台に初上陸ってなことで行ってみたいと思っていました。パン職人の「石川芳美氏」とパティシエの「ロドルフ・ランドゥメンヌ」の2人で2006年にパリで誕生したブーランジェリー・パティスリー。昔ながらの伝統的な商品と技術の継承」のコンセプトに基づいた、100％の手作りと原料に徹底したパン作りが行われているんですって。今回はクロワッサンではなく、バケットと食パン2種類を買いました、いや〜ん。どっちも美味しい(^^)次回はクロワッサン食べ比べしなくちゃ。
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