ランパス利用。以前同店で台湾まぜそばを食べたことがあったが、味噌ラーメンは初めて。平日1時半で先客は3～4人。ランパスを提示すると、わざわざカウンターから出てきてくれて、食券を買うように促される。卓上の細かい調味料、紙エプロン、穴あきのレンゲ、ランチ時の黒ウーロン茶サービスなどとても気遣ってくれる。味噌ラーメンはスープを一口飲むと脂を感じる。普段あっさり味ばかり食べるので、ヘビー。野菜は生。食感はシャキシャキでラーメンの熱で次第にクタっとなる。麺は好みの太麺。味噌との相性がいい。味噌の特性上味が濃い目。食べ進めると少し飽きてくるが、山椒、一味、コショウを一口分ずつ掛けて味を変えると食べやすい。少し酢を入れるのも好きだった。女性限定でデザートのサービスがある。レモンのゼリーは清涼感があり、かなりおいしい。気持ちいいラーメン店だった。
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恵比寿でランパスサンポ ラーメン自体はおいしいと思ったのですが ランパスの写真と実際のラーメンの様子が違くありませんでしたか？ 細かくした叉焼ではなく厚切りタイプが１枚でした
2015/04/04 20:45
