友人と4名でお伺いしました。繁華街の雑居ビルみたいな中にあり、お店の看板がすぐに見当たらなず、少しウロウロしてしまいました。建物の中に入って看板を発見しやっと到着。お店の中には、厨房の中にシェフとフロア担当の方が1名。メニューは置いておらず、その日仕入れたものでシェフが料理を作りコースで出してくれるスタイル。提供の際に一つ一つ丁寧に説明をしてくれました。素材にこだわっているようで、味付けは割と薄味で繊細。一番驚いたのは鶏肉のグリル。味付けが塩だけだったんですが、皮がパリッと、お肉はとってもやわらかくてジューシー。フワッという表現が一番しっくりくるくらい柔らかかったです。クリーム好きなので、クリームパスタが食べれると嬉しかったのですが、この日はトマトがメインの料理が多かったです。でもどれも美味しく、品数も多かったので大満足◎お店にたどり着くまでのいかがわしい看板は気になりましたが、店内は騒がしくなく、シェフも気さくな方だったので、とても気に入りました！ぜひまた利用したいと思います。
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