夜、友人との食事で行きました。ライブバーの赴きなので、お酒の方に力を入れているのかと思っていましたが、料理の方も相当質が高かったです！今回はカレーを頂きましたが、ルーのとろとろ具合・牛肉のほどけるような食感・パラっとした穀物米、程よい酸味のカリフラワーのピクルスなど、完璧なバランスでした。カレーなら何でも好きですが、久しぶりに「あ、これは美味い」と思えるものでした。お洒落な雰囲気もあいまって贅沢な食事でした。出来るなら月一で食べたい。
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