フレンチおさめ。季節のコース（7000円弱）を。アミューズは牡蠣！レモン風味のクリーム濃厚さっぱり。前菜/冷は豚のテリーヌとイチジク、温は貝・ホタテ。スープをパンにつけながら。魚料理はスズキのポアレ、ほくほくな舌触り。メイン肉料理は数種の中から選択、鴨のロースト、フランボワーズソース、ワイルドライス添え。ベリーの風味が爽やか、鴨がやわらかくてジューシー。ワイルドライスの面白い歯応え。デザートは数種から和栗のモンブランを選択、中にはアイス、クリームのスープが敷かれてて秋いっぱいの濃厚な味。茶菓子に生キャラメル/プチタルト/サブレ。食後のハーブティ/紅茶は葉っぱをお盆から選べて、キームンアールグレイに。超満足。
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