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shizy さんの「 10 1/2 Cafe + 」へのクリップ

3週間ぶりぐらいに再訪。
相変わらず、人が増えています。

今回チョイスの前菜のとうもろこしの冷静ポタージュは甘みが強く美味しかったです。

メインで頂いた宮崎牛のローストビーフも焼き加減、塩味がいい塩梅。
ソースはトマトとお肉の焼き汁を使っているので、ベストマッチでした。

その時々で仕入れる素材でメニューが用意されるので、旬なもの、毎回違うメニューが食べられるのがこの店の醍醐味。

グラスワインも最近　ローテーションで少しずつ入れ替えるという事なので、これからもっと楽しみが増えます。

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