2014/1/28訪麺 元祖ニュータンタンメン本舗 新城店タンタンメン + ニラ + ニンニクダブル武蔵新城に用事がありましたので駅を降りたら北口すぐの元祖ニュータンタンメン本舗へできるかどうか分からない全店制覇をコッソリと狙っておりますw店内は細長く客席はやや変形のL字カウンター、テーブル席はありません奥が厨房になっていますラーメン屋というよりは中華料理店という印象注文するのは決まってますが、確認のためにテーブルにあるメニューを確認あら?ニラはあるけどニンニクダブルは無いでも「タンタンメン、ニラとニンニクダブルで」とちょっと常連ぶって注文してみる(なんで?)メニューには無くても普通に受けてくれました「辛さはどうしますか?」あ、忘れてた!「えっと…大辛で」ちょっと動揺しつつ返答初心者が格好付けて注文するとロクなことがありませんねw厨房では年配の男性が中華鍋を振って調理していますこういうとこも中華料理店ぽいよなぁそんな様子を見ていたら着丼あらら、真っ赤じゃないですか(ノ∀`)アチャー前回本店で食べたときは中辛でもそれほど辛くなかったので大辛にしましたが唐辛子の量が明らかに違いますねこれ、食えるのかな…大きなレンゲでスープをすくい、恐る恐る口に入れます辛っ!やっぱり辛いですが、覚悟していた辛さではありませんこのレベルになると唐辛子の量が増えても辛さはあまり変わらないのかもしれませんねただ、口の中が唐辛子だらけになるので中辛くらいがちょうど良さそうベースは鶏ガラスープ本店と比べると気持ち少ないかな?逆に溶き玉子が多いようななのでドロっとした感じで食べるスープみたいニラはしっかりと煮込まれててクタッとしてるのが美味しいですねぇニンニクはダブルにしたけどそれほど多く感じなかった(一般的なラーメンよりは遥かに多いけどw)麺は断面が楕円形のような中太麺本店との差は見つけられずツルモチで歯応え・喉越し良好カプサイシンの作用なのか、食べ終えた後は汗だくそしてもちろん全部飲み干しました(なんで?)少食なのに2軒続けて完飲完食しちゃったもんだからお腹タプタプですもっと大食いできたらいろんな店に行けるのにこれでニュータンタンメンは2軒目今後もノンビリと各店を回っていきたいと思います以上、レポっす他にもいろいろ : http://shintata0319.blogspot.jp/
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