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ふぁくるさんの「麺屋ぬかじ」へのクリップ

美味しいと前から聞いてたので行ってみた。
つけ麺目的だったんだけど、牡蠣と鯛だしのラーメンが3月上旬までの限定ということなので、
予定変更して牡蠣と鯛だしのラーメンに。

スープは牡蠣の風味が強みでさっぱり、穂先めんまが美味しい。
具がシンプルなので個人的には牡蠣か鯛の切り身が乗ってたら嬉しかったかなあ。
ちゃーしゅー丼は肉厚で美味しくてこのラーメンと組み合わせでちょうどお腹は満足な感じ。

全体的に作りが丁寧な印象のお店でした。
次来たらつけ麺頼もう。

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