久しぶりに足を伸ばして汐留シティーセンターでランチ。去年できたばかりの台湾料理屋。ちょっと気になっていたので。元々台湾のバックグラウンドがある私には懐かしい担仔麺。これがセットでついてくる「Aセット 本格麻婆豆腐」¥950 を注文。すると各テーブルには私の大好きな肉味噌が備え付けのように置いてある!これは日本でいうふりかけの用にご飯にかけて食べるのが主流なのだけど、担仔麺にも乗っているのと麻婆豆腐があるので、とりあえず手を付けず。出てきたのは土鍋に入った麻婆豆腐。グツグツと熱そう。一緒に行った人のはそこまでグツグツしてなかったのだけど・・・タイミングの差でしょうか。麻婆豆腐なのに揚げ白身魚が4つほど乗っていて不思議な感じですが、辛さもしっかりしていて、ボリュームもタップリで大満足です!というか、豆腐が食べきれず半分ほど残してしまった(汗)でも、かなり日本人に合うと思われる味付けでオススメ。で、麺というと、個人的には汁がもう少し少なめを記憶していたのですが汁が多め。小さいラーメンみたいです。さっぱりしてて辛い麻婆豆腐を食べるための箸休めに丁度良かったです。個人的には麺の単品がランチメニューにも有ったら嬉しいな・・・と、思う所でした!
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