元々和風居酒屋だったところに、前のマスターの後を引き継いで名前そのままにプラスを付け足した新たにカフェバーとして2013年5月にオープン。千葉の西船橋駅から徒歩5分少々の広い通りに面した路面店となります。店内はｶｳﾝﾀｰ9席にﾃｰﾌﾞﾙ12席。白を基調とした清潔感のあるゆったりとした造りになっていて入りやすい感じ。昼はカフェで夕方からはお酒をだすという、ちょっと面白いコンセプトのお店です。店長は前職で銀座のバーに居たというというだけあって、メニューに無いカクテル、お任せカクテルなどもお願いできます。特にウィスキーのラインナップは都内のバー並み。今回はTea Timeでお邪魔させてもらいました。この時間帯は軽食は無く、紅茶とハーブティーが押しみたいです。ケーキも４種類ほどあるので、ちょっとした空き時間に使うのには良いかもしれないです。むしろ、西船橋にはそういう店が少ないので貴重かも！店長は気さくな方でとても気前がいいのですが、ちょっとおしゃべりが好きなようですので、静かに過ごしたい時はそういう態度で入店した方が良いと思います。私は好きでしたけどwBarTimeもいくつか小皿料理など気になるメニューがあるので、是非また伺いたいとおもいます！
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