2013/12/11訪麺 屯ちん 池袋本店ラーメン 650円 + チャーシュー 300円（だったかな？）なんだか豚骨が食べたくてGoogle+やFacebookを見てたらそういう時に限って何故か屯ちんをよく見かけるそしたらもう屯ちんに行きたい行きたいモード仕事が片付いたところで休憩に出て、一目散で屯ちんへ駆け込みましたいまの会社に入社したころ屯ちんにハマってた時期があったのですが最近はいろんな店を開拓してばかりでご無沙汰たぶん2年くらい食べてなかったと思います店に着いたときには外待ちがありましたが、団体がゾロゾロ出てきて席が空きました入店して券売機とニラメッコ久々ですからノーマルのラーメンに追加でチャーシューを席に着くと麺量を聞かれます大盛まで無料なので貧乏性の僕は当然大盛コールしてしばし待ちます屯ちんて、女性の2人組とか3人組が多い気がするんですよね1人だと入れないけど友達となら入り易い、という感じなのでしょうか？などとどうでも良いことを考えてたら着丼チャーシューの花が満開ですよまずはスープからクリーミィな豚骨醤油ライトな豚骨がベースでありながら、背脂のコクやカエシのまろやかさもあり家系とは違う美味さがあるんですよね麺は中細の縮れ麺よく「インスタントラーメンみたい」と言われる麺ですが、スープがしっかり絡むし、何と言ってもズルズルと啜るのが心地良い具は渦巻きチャーシュー、シナチク、青葱、海苔チャーシューは薄いけどホロッと柔らかい巻きタイプ麺と一緒に口に入れると幸せになれますねシナチクは味が付いてるもので、これをツマミにしたらビール3杯は飲めますよ途中でニンニクとラー油を入れて味変ニンニク入れれば美味くなるのは当たり前ラー油がメッチャ美味いなぁ味をキリッと引き締めてくれます大盛にしたけどペロリと完食スープも飲み干してごちそうさま久々の屯ちん、やっぱり美味かったラーメン激戦区の池袋いろんなラーメン店がありますがいまでも池袋を代表するラーメン店だなぁと改めて実感しました以上、レポっす他にもいろいろ : http://shintata0319.blogspot.jp/
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