2013/11/14訪麺 ラーメン二郎 大宮店大ラーメン 800円（特別価格）二郎のメルマガを転載しているブログを見ていたら14日に大宮店で香り豚というブランド豚を使ったイベントを実施するとの情報がこんな情報を掴んだら、ジロリアンじゃなくても行くでしょ！ということで訪麺店に着くと20人以上の行列大宮店は先に食券を購入してから並ぶのが暗黙のルールしかも他店の小が大宮店は大、ちょっとわかりづらいですよね大ラーメンをポチッとして行列に後続1時間待つ覚悟で並んだけど40分くらいで入店できましたコールは「ヤサイマシマシニンニクアブラ」並んでるときに食券を見せていたのですぐに着丼インパクトのある大きな豚ちゃんが乗ってますまずはその豚ちゃんからパクリ厚さ1cm以上ある大きな豚は味付けは控えめしっとり柔らかく、脂身もプリッと、う～ん美味いですね～食券を買うときは豚増しにしようかと思いましたが、これだけでも十分に堪能できましたアブラの乗ったヤサイを半分ほど処理して天地返しスープはあまり乳化しておらず、カネシも弱めのライト系直系二郎の中ではかなりアッサリですね卓上カネシを追加して味を整えますスープはアッサリなのに麺はかなり色が濃い見た目は二郎らしい平打麺だけど大宮店はいつも固めなんですよね回転良くするために茹で時間を短くしてるのかな？二郎はやはりデロ麺が良いなぁ豚増ししなかったので完食しても腹八分目くらいライトスープなので完飲できただろうけど自主規制でフィニッシュ大宮店は3回目過去2回はハズレでしたが、今回ようやく美味しい一杯をいただけました普段よりちょっとお高いですが、このイベントをやるならまた来たいですね以上、レポっす他にもいろいろ : http://shintata0319.blogspot.jp/
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