2013/9/26訪麺 支那そば屋 こうや雲呑麺 大盛世間には◯◯系と呼ばれるラーメンがたくさんありますね二郎系とか、たんたん亭系とか、大勝軒系とか…特に目立った存在ではありませんが「こうや系」と呼ばれる店がありますいつか行こうと思っていて行きたいリストには入れていたものの、なかなか行く機会が無くそんな折、メインで使っているSNS・Google+でオフ会をこうやでやるという話になりえ？ラーメン屋でオフ会？夜はみんな飲んでるよ、という話なのでまぁたまにはそういうのもアリかな？ということで訪麺しました19時集合、10分前に到着、まだ誰も来てません(ーー゛)店を覗くと…まるで居酒屋ｗお客さんはワイワイしながら飲んでますそんな様子を見てたらみんな集まったので入店、そして乾杯日頃の鬱憤が溜まってるのか酒が進む進む…そして最後に〆で雲呑麺、ラーメン屋だから当然です大盛を2つ頼んでみんなでシェアすることにしました飲んでると時間の感覚が無くなりますが、たぶん10分くらいで着丼お椀によそって各自いただきますまずはスープから豚骨主体の白濁したスープ、臭みはほとんどありません鶏ガラを合わせていてスッキリした飲み易さ酒を飲んだ後には最適ですね～美味い！麺は中細の縮れタイプいっぱい食べて、いっぱい飲んだ後でもスルスルと食べられますちょっと柔めだけれど、柔麺好きの僕にはちょうど良い感じ具はチャーシュー、ワンタン、シナチク、浅葱、海苔チャーシューは中華料理店のラーメンらしい焼豚、柔らかくてトロトロです特筆すべきはワンタンで、まるでシュウマイみたいに餡がタップリ一口では頬張るのも大変なくらい大きくて食べ応えがありますね～酔っ払っててもどんな味だったかは覚えているもんですね僕のバカ舌も少しは成長したのかしら？楽しい時間はあっという間に過ぎ去ってしまいましたがこうやって集まれる仲間がいることに感謝そして美味しいラーメンを食べられることに感謝以上、レポっす他にもいろいろ : http://shintata0319.blogspot.jp/
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