三ノ宮にあるお好み焼き屋さんその名のとおりふわとろのお好み焼きがいただけると聞いて行ってきました。訪れたのは21時半ぐらいと遅めの時間にもかかわらずいっぱいで少し外で待つことにそのあいだに注文を決定、ふわとろ焼き、エビグラタン（945円） モダン焼き、豚（924円）つくね焼き温玉載せ（714円）もちもち焼き餃子（504円）お店に入ると真ん中にカウンターでその周りをテーブルで囲んでいるカップルと観光客らしきお客さんで店内はいっぱい注文は決まっていたのでさらっと注文まずは付きだし、ささみとクラゲ、 肝の煮付け 焼き物を待っているあいだにちょうどいい量です。 焼き物はつくね焼き温玉載せから出てきました、ホイルにのったつくねは柔らかく温玉との相性もいいです、続いては、モダン焼き、キジは薄めで上に卵の黄身がのっています、ごく普通のモダン焼きといった感じですが、豚入りと普通のモダン焼きはどう違うのでしょう？普通のモダン焼き（735円）は具なしなのか？続いては餃子、もっちりした食感でさっぱりした味付けいよいよメインのふわとろ焼き、ふわふわの記事の上にチーズがいい感じに溶けている、コテを入れた瞬間とろけて出てくるグラタン、熱々のママいただくとまさにふわとろの食感で濃厚なグラタンとの相性も抜群です。一つ気になるのがどろソースがあまり辛くなかったのでどろ好きとしては残念最後にクリのアイスを頂きましたがこれも美味しかったです。全体的にはちょっと料金設定が高めかなと感じました、コースのようにタイミング良く料理が出てくるところはよかったです。御馳走さまでした感想はあくまでも個人的なものです。
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