2013/9/14訪麺 一蘭 相模原店ラーメン + 替玉 950円夜中に突然ラーメンが食べたくなることって良くありますよね（僕は起きてるときならいつでも食べたいと思っているのですがｗ）いつもなら町田家か大勝軒に行くけれど近所（とは言っても車で15分くらい）に一蘭が先日オープンしたので寄ってみましたなんと24時間営業、ラーメン屋もコンビニみたいになってきましたね16号線を走っていると、照明に照らされた看板が突如として現れます裏手に車を停めて入店店内はピカピカですね～券売機は2台もありますラーメンと替玉のセットをポチッとセットと言っても割引はありませんが一蘭と言えばお馴染みの味集中カウンター席に着いてお好みをオーダー用紙に記入します味の濃さ：こい味こってり度：超こってりにんにく：一片分ねぎ：青ねぎチャーシュー：あり秘伝のたれ：なし麺のかたさ：基本ボタンを押して店員さんを呼び用紙を渡します5分くらいで着丼しましたまずはスープから…ていうか、超こってりにしたけど油がすごいスープの上に油の層が5mm以上はありますここまで油が多かったっけ？何度も撹拌してからレンゲで一啜り店舗は違えど一蘭のスープですどの店舗でもこれを味わえるのは本当に素晴らしい麺も当然ながら他の店舗と同じですね基本のかたさにしたけどちょっと固いかな？ま、ここらへんはオペレーションによる誤差でしょう具はチャーシュー、青ネギあっても無くても良いような存在感の薄いチャーシュー無いと損した気分になるので乗せますけどね麺を半分食べたとこで替玉プレートを置くと店内にチャルメラが鳴り響き、程なく替玉が登場麺を食べ終えたら替玉投入し、替玉もスルスルっと完食スープも綺麗に飲み干して丼の底の文字を確認してごちそうさまやはり一蘭はどこで食べても一蘭ですね深夜にラーメンが食べたくなったときの選択肢が増えて嬉しい限り今後もお世話になります以上、レポっす他にもいろいろ : http://shintata0319.blogspot.jp/
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