2013/7/31訪麺 岐阜スタミナラーメン 840円東海地方では有名な白神（はくしん）3月から9月末までの7ヶ月間、期間限定で池袋に出店していますいままでにラーメンとつけ麺を食べたので、今回はスタミナラーメンを食べようと思い訪麺開店当初は行列ができていましたが、今回は外待ち無し＆店内待ち1名だいぶ落ち着いたようです5分ほど待って店内へ、券売機で食券を購入して店内で5分ほど待つと席が空きましたカウンターに食券を置いて着席しますまわりのお客さんはみんなつけ麺食べてますね暑いからかな？そんな様子を見ていたら着丼まずはスープから看板メニューの白エビラーメンと同じスープですが、それよりも海老を強く感じますね具のニンニクによってコクが増したのかな？上に辛味噌が乗ってましたが、溶かしても特に辛くなりませんでした麺は中細縮れタイプスープの海老を強く感じると、麺も美味しく感じる不思議白エビラーメンよりもこちらの方がオススメだわ具は鶏肉とニンニクを炒めたもの鶏肉は火を通してますがパサパサ感は無し1mm厚にスライスされたニンニクがタップリで、これによって味に奥行きが出ています卓上にニンニク用意して、白エビラーメンにも入れられるようにしたら良いのに途中で酢を投入して味変丸みを帯びたまろやかな味にチェンジ僕はスッパーなので好きな味ですが、無理に味変させる必要は無いかな？大盛無料なので当然ながら大盛にしましたが、そんなに多く感じずにスルッと完食若干塩分濃度が高いのでスープは半分程度でごちそうさまこれでここのメニューは全制覇次はどこのお店が出店するんでしょうね以上、レポっすhttp://shintata0319.blogspot.jp/2013/07/blog-post_31.html
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