神奈川遠征第2弾・2軒目は流星軒1軒目の鶏喰から歩いて5分くらいで到着11時半からの営業なので着いたときはまだ準備中でした外の椅子に座って待機、僕の後に2名待機こちらでも夏麺スタンプラリーの課題麺をいただこうかと思っていたらどうやら販売期間が終わってしまったらしく…むぅ(ーー゛)で、新たに別の限定麺が開始していました店員さんに聞いたらこちらのお店も麺屋庄太と同様にどの麺を食べてもスタンプ対応してるとのことでもせっかくなので限定麺をいただくことにしました11時半に開店、1番乗りですこちらも口頭注文・後会計ちょっと強面の店主さんですが、注文したら優しく返答してくれました店内のBGMは永ちゃんw店主さんはかなりコアなファンのようで、店内で使ってるタオルとかも永ちゃんのロゴ入りロックな雰囲気の中に浸っていると着丼うはー!とてもラーメンには見えないですねwまずはスープから鶏ベースの冷たいスープに冷たいパンプキンスープこの組み合わせ、実に素晴らしい!パンプキンスープは冷たいと舌触りが悪いんじゃないかと思ったら鶏ベースのスープが爽やかに受け止めてとても飲み易い表面には3ヶ所、パラパラと粉が掛けられていて何かな?と思ってその部分を掬って飲んでみるとシナモンでした量はちょっとだけなので味に少しアクセントを与えるくらいですね麺の上にある挽肉のボール崩れるのでレンゲと箸でガシガシとスープと混ぜると…!!!なんとカレー粉で味付けされていた!しかもパンプキンスープとの相性がもの凄いコクが出て、でもカレーがパンプキンの味を邪魔しない肉の旨味も加算され絶妙なバランスこの味変には参りました…麺は細いストレート気持ち茹で過ぎですかね…?加水率高めな感じなので麺が絡まってちょっと食べづらいでもスープとも絡むので美味しくいただけますよ具は鴨のスモークチャーシュー、焼いたカボチャ、オクラ、プチトマト、レーズンチャーシューがこれまた美味くて…噛むと口の中でジュワーッ、スモークされてるので香りがフワーップチトマトは凍らせてありスイーツ感覚レーズンはたまに口に入ると甘みが広がる普通はラーメンにレーズンを入れるなんて有り得ないけど、この麺にはアリ!麺量はそれほどでもなかったのでズズッと食べ終えて2軒目なのにまたもや完飲あ~~次の店、大丈夫かな?今度はちゃんとお会計して退店wレギュラーメニューの醤油は神奈川淡麗系らしい隣の人が食べてるの、超美味しそうだった次回はまた鶏喰との連食で食べに来よう以上、レポっすhttp://shintata0319.blogspot.jp/2013/07/sexy-duck.html
利用したのは
一人当たりの支払額
登録されていません
まだいません
コメントはまだありません