先週に引き続き神奈川遠征の第2弾です横浜ウォーカーの企画、夏麺スタンプラリー参加店を中心にまわります1軒目は吉野町の鶏喰、良い店名だよなぁ11時開店で、10分前に到着すでに2人待ち後続すると中から店員さんが出てきて麦茶を出してくれたこういう気配りって素敵11時ちょうどに開店、中に入ります僕の後ろにも後続したので開店早々でほぼ満席、人気店だということが伺えます券売機は無くて口頭注文僕はお目当ての課題麺「夏野菜の冷やしそば」を注文僕以外にも2人が同じ注文をしていました1日限定20食なので、夜に来たら売り切れてるかもしれませんね店主さんはイケメンですよ他には女性の店員さんが2人、キビキビ動いてて無駄がない良いチームワークだなぁと関心してたら着丼綺麗な器、綺麗な盛り付けですね別皿で大根おろし店員さんから、辛いので気を付けるようご注意いただきましたが辛いのは苦手だけど、何故か大根おろしの辛いのは大好きなので最初から全投入wまずはスープから冷やしそばですから冷たいスープ、だけど鶏出汁を強く感じますとても美味しいスープですねぇ大根おろしとの相性も良いただ、表面には結構油が多いです大根おろしのサッパリを打ち消すようなもうちょっと抑えた方が良いような気もしますが、気のせいかもしれません麺は細いストレート、黒いプツプツがあってどうやら全粒粉入り細いのにものすごいプリプリ感でチョー美味い!咀嚼するのが楽しくなる具は鶏チャーシュー、焼き目の入った茄子、半身の半熟玉子が2個、カイワレ、夏野菜鶏チャーシューは絶品、店名は伊達じゃない茄子は焼いた後にオリーブオイルか何かに漬けてあったのかな?もしかしたらそれがスープに流れ出たのかも夏野菜はトマト・キュウリ・タマネギなどシャキシャキの食感が夏を感じさせますでもどうしても麺と別々に食べないといけないんですよねオクラとか納豆とかネバネバ系も混ぜて麺に絡めて食べるともっと美味しくなるかもしれないし、ならないかもしれない遠征で何軒もまわらなくちゃいけないのに1軒目からスープ完飲しちゃうというハプニング(?)だって美味しいんだから仕方ないじゃない食べ終えて、店を出ようとすると店員さんに呼び止められる何か忘れ物?あ、お会計を忘れてた!ここは後会計だったんだ…wちゃんとお金を払って退店しました以上、レポっすhttp://shintata0319.blogspot.jp/2013/07/trick.html
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