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GoodSpeed さんの「ラーメン小紫」へのクリップ

塩トンコツラーメンのお店です。
あっさり味のスープで焼豚のほかにネギ、肉みそ、もやし、キャベツがトッピングされていています。もやしはシャキシャキ、焼豚はトロトロでいい感じです。自家製の辛し高菜や紅ショウガで味替えもできます。
新しいお店ではないのですが、ラーメン屋さんにしては厨房はきれいに磨き込まれている感じで、清潔感があります。
岡山のいわゆる老舗ラーメン店よりオススメだと思います。

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