やまぐちの後、お腹がいっぱいにもかかわらず麺屋宗へラーメンバンクの山手線新ご当地ラーメン決定戦（ http://www.ramenbank.com/yamanotesen/ ）の課題麺を食べなければなりませんからね全店制覇を狙っていますから、近くに来たからには食べとかないと店内に入り券売機とニラメッコ課題麺は右下の限定麺のボタンどうして限定麺て右下の分かり辛いとこにあるんだろ？ポチッとしたら食券を渡して着席10分弱で着丼しましたその際に店員さんからご説明が半分食べたらスープを入れるので声をかけてください、とのことそれにしてもこの店は暗いですね店内の照明はスポットライトなので写真を撮り辛い…ま、それは味とは関係ないことだけど別皿でトッピングが提供されていますが、まずは麺だけそのまま食べてみます太い平打麺、魚介のタレで味付けされていますこの麺、メチャ美味いモチモチの食感で舌にネットリ絡むんですよねこういうの好きだなぁトッピングは炙りチャーシュー、穂先メンマ、揚げネギ、マヨネギ、もやし面倒なので全部投入して混ぜ混ぜオペレーションを見ていましたが、チャーシューは七輪で炭火焼き焼肉のようで肉々しい美味さマヨネーズで若干マイルドになってさらに食べ易く麺が美味しいのでそのまま食べ終えても良かったのですが半分食べたとこで店員に声がけしました小鍋からスープを入れ、何かを乗せて再着丼あ、柚子…柚子は嫌いじゃないんですが、ラーメンに入れるのは好みじゃないんですよねしかもかなり入ってて、まるで柚子ラーメンスープは鶏ガラらしいですが、元の魚介タレや柚子、トッピングの揚げネギなどと喧嘩して雑味が増してしまいましたうーん、混ぜそばで完結した方が良かったなぁそう思いながらもスープも飲み干しました今日の店員さんはキチンと挨拶してお見送りしてくれました味とは関係ないけど食べ終えた後の満足度は増しますよねこちらもごちそうさまでしたと挨拶して退店しました以上、レポっす
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