渋谷のうまいラーメンといえばここなのでしょう？と思いつつなかなか行けなかった「はやし」にやっと行ってきた。感想はまぁ、確かにおいしい。感想はともかく、ここに書くべきことは裏メニューについて。券売機には何も書いてないけど、裏メニュー的に塩というのがあって、カウンターに職権出す時に「塩で」っていうと塩バージョンが出てくるよ。塩の方がくせはない感じ。濃い魚介系が好きな方はノーマルでどうぞ。でも初回だったのでノーマルでいただきました。麺が美味しい、味玉、メンマも太い奴なのにやわらかくておいしい、チャーシューの柔らかさもすごくよかった。全体的にまとまったラーメンというイメージ。14時ごろに行って待ち時間10分ぐらいでした。あの店夏暑そう…大丈夫なのかな。
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