ここの一押しメニューはたくさんあるのだけれど、その中でも僕が一番食べているのが冒頭の「ムッシュ」と「マダム」。上品な響きだけど、ようはトーストメニューの一種。正式な名称は「クロックムッシュ」と「クロックマダム」で、パンにチーズやハムをはさみ、バターを塗ったフライパンで軽く焼いたもの。この状態がムッシュで、目玉焼きが乗ったものがマダムになる。一見単純な風に見えるかもしれない。でもシンプルが故に、それぞれが絶妙に合わさってとても、とても美味しく仕上がっています。ビールやワインのお供に最適。もちろんここのお店のポイントのひとつ珈琲にも。一人でカウンターでもよし、二人でテーブルでもまったりと。渋谷の喧騒から一歩出て、美味しいご飯やお酒、珈琲を飲みに。
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