「驚きのラード」山形の赤湯のラーメン屋だそうです。ラー博の中では、麺が太目のほうです。なので、他の店よりちょっと待たされます。僕は醤油ラーメン。出てきたラーメンは、パッと見は普通ですが、一口スープをすすると、表面に浮かんだラードの量に驚きです。どおりで湯気が出てないわけだ。麺は佐野ラーメンに良く似た平打ちちぢれ麺。スープ自体は普通の醤油ラーメンより少し醤油味が強めですが、表面のラードで醤油の強さを感じません。ナルトがラードにまみれるのは、ちょっと抵抗があります。太目の麺はお腹にたまるので、ラー博で食べ歩くなら、最後にした方がいいです。コチラの一押しメニューは「赤湯からみそラーメン」。味噌ラーメンに、トッピングで味噌や唐辛子、ニンニクを練って団子状にしたものを乗せて、好きな分量だけ溶かしながら食べます。一気に全部溶かしたら、かなり辛くなります。どちらのラーメンも、上に青海苔を散らしているのが特徴の一つです。
利用したのは
一人当たりの支払額
まだいません
コメントはまだありません
