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べとちゃんさんの「蒙古タンメン中本吉祥寺店」へのクリップ

「この中本は、辛いけど味に品がある。」

ラーメン中本といえば激辛で有名。
その中でも吉祥寺店は僕のお気に入りです。

初心者は激辛麻婆豆腐がのっている蒙古タンメンから。
つけめんがなぜか一番激辛とされてますが、調整がきくので割と食べやすい。
通い続けると、北極のうまさがわかります。

ここの中本は店内がきれいで良いです。
味も中本の中でも品がありおいしいです。
作り手の丁寧さが感じられる。

たけのこが入った「北極の春」はココ限定で季節物。
超うまかったので、今年も食べたいです。

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