銀座の繁華街通りに面しているだっけ、モダンで開放的な空間になっています。実際に若い人がデートで気軽に使うことはないと思いますが、ちょっといいモノを・・・と、思ったときにでも使えるぐらい店内は明るめ。家族などの会食にはちょうどいいのかも。道場六三郎氏がよくTVも言ってたとおり、斬新なお料理が多かったです。素材を大事に 洋風や中華風に仕上げていたりで品数は多かったけど飽きは来ないようにしていました。少し味付けが濃いのは東京風なのかもしれないですが、お酒を飲む人には丁度よい塩梅なのかも。コースですが一部プリフィックスなので、好みに合わせれるので好みが違う、家族や友人がいる場合は助かります。盛りつけも独特で目で見て楽しむこともできます。もちろん苦手な食材なども事前に伝えれるので、助かります。今回は義両親が上京したので連れて行きましたが、次回は自分の両親を連れていきたいですね。
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