「これは上品な天丼ですぜ。」表参道と外苑前の間、少し原宿寄りのところにある日本料理屋「しろう」。近くに青山スタジオがあります。ランチで利用しました。ランチメニューには、焼き魚の定食や鴨南蛮そば、天ぷらなどがあり、バリエーション豊かです。値段は1500円~2500円とちょっと高め。今回は天丼(2100円)を頂きました。天丼には、車海老、穴子、茄子、椎茸、舞茸、蓮根、オクラが入っています。また、天丼の他に、赤出汁、だし巻き卵、ちりめんじゃこ、お新香がついてきます。天ぷらの衣は少し薄めです。具材に質の良いものを使っており、噛んだときに具の旨みが口の中に広がります。心地ヨシ。天丼以外の付け合わせも質が高いです。お新香のつかり具合も良く、きゅうりの漬け物はぬかの良い風味を楽しめます。赤出汁はとうふとわかめが入っているのですが、アサリでだしが取られていて、旨み十分です。夜も結構なお値段だと思われますが、一度行ってみたいですね。
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nopogoro 大ぶりの丼に余裕ある盛り付け、食べやすそうですね! 丼から天ぷらがはみ出している、みたいなパフォーマンスの天丼は、どうやって食べるんだろう?って、常々疑問でしたが、これなら器の中で天ぷらを食べやすいサイズに箸でカットしたり出来るから、特に女性にはありがたいと思います。 値段は確かに高そうですが、行ってみたいですね!
2008/02/24 01:23