さんちかでランチをすることになり何処にしようかと迷いながらラーメンが食べたいなということでお邪魔しました我流本舗さんはいつ来ても新メニューがあり味への探究心が凄いなとかんしんさせられます。今回も秋の新メニューである黒とん、というメニューに惹かれ来店150円でつけれるチャーハンと一緒にいただきます。店内は店主と若い男女の店員さん3人です以前は2人だったような気がしますが、どうやら若い男性は修行中かな？店内のメニュー等もレイアウトされ少し変わっておりさっぱりした感じでいいですねそうこうしているうちにチャーハンができました、かなり早い出来です、チャーハンは正直べたついていてパラパラとは言えませんご飯がセット用にあらかじめ炒められていた様子で少し油っぽい印象セットにすると150円という安さもありますが少し残念ですメインのラーメン黒とんですが、味玉、チャーシュー、ネギ、メンマほかの単品ラーメンに比べると具材もしっかり入ってお得感がありますスープですが、豚骨ベースに黒マー油、後からくるガーリックといった感じで濃厚ななかにも甘味を感じます麺は中太でスープがよく絡むチャーシューもいい感じにとろけていきます総合的にも黒とんラーメンとても美味しいです常に進化している我流本舗これからもどんどん新メニューが出てきそうで楽しみです御馳走さまでした感想はあくまでも個人的なものです
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