京都駅ビルの10階にある拉麺小路の中のお店徳島ラーメン自体好きなので前から一度食べてみたいラーメンの一つだったので数あるお店が立ち並ぶ拉麺小路の中でも即決食券を先に買い待つこと15分店内に先に食券を渡していたので素早いタイミングでラーメンが出てきます今回は徳島ラーメン味玉肉入り（850円）徳島ラーメンといえばこの豚バラの甘辛く煮込んだお肉濃厚なとんこつ醤油のスープとも良く合いますカウンターの生卵は無料味が濃すぎると感じる人やご飯を頼んで卵かけご飯、おぉ卵かけご飯専用醤油まである・・・麺はストレート中麺スープともよく絡みますこってり大好きな私にとってはスープ自体は思ったほど濃くなくどちらかというとちょっと醤油が勝ち過ぎかなと感じるが嫌いじゃないあじ麺ともよく絡む残念なのは味玉がちと冷たい冷蔵庫から出したてなのかな豚肉は甘辛く美味しいです最後に生卵も投入味がまろやかになり、肉もすき焼き風になり味の変化を楽しめます。機会があれば是非本店で食べてみたいものです御馳走さまでした感想はあくまでも個人的なものです。
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