職場が西新宿にあったときはステーキの「ルモンド」とこの店は週一のペースで通っていた店ですが、久しぶりに西新宿に立ち寄ったので、訪問してみました。「豚珍館」 トンチンカン(笑) ネーミングが響きがよくてすぐ覚えました。場所は西新宿のゴチャゴチャした繁華街のとあるビル2階で、ランチ時、階段の途中まで行列しています。最後尾に並ぶとすぐ店員に、「お客さま何人ですか?」行列が短くなってもうすぐ入店できるところまで来ると 「何にしますか?」ともうオーダー取り。着席するとすぐに注文の品が出てくるのがこの店の特徴。もうひとつの特徴は、ここのご主人が元気でお客にはやさしく従業員には厳しいこと。いつも従業員を怒りまくっていますが、不思議と雰囲気が明るく怒られた従業員も「はい」と元気に答えているところがすばらしい。帰り際にご主人にあいかわらずお元気で従業員教育してますねといったら、笑っていました。黙々と仕事をし続けている「ルモンド」のご主人と対照的でともに西新宿のグルメの顔だと思います。ここは豚カツ専門で、味は昔から変わりません。本当においしい。大きいお肉なので、おなかいっぱいになります。ですがあまり知られていないですが、夏場のみ限定で「コールドポーク定食」¥700が夏バテ気味のときにはぴったりのここの隠し食べ物で今回久しぶりにこれを食べに行きました。盛り上がったキャベツと冷たいポークと独特のタレでご飯を頂くと胃に負担が少なく食欲がふつふつ沸いてくる不思議な食べ物です。9月までですので是非食べてみてください。でも本当にここのお薦めは「上ヒレ豚カツ」¥2,000かな?
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