実は何度か通ってます。福岡に味噌ラーメンのお店はいくつかあれど、ここまでバラエティ豊かな味噌ラーメンのお店はないかと～ 選べる味噌は、基本が「信州味噌」「北海道味噌」で、ここに店舗限定の「味噌」が加わります。こちら（東福岡店）限定の味噌は「江戸前味噌」です。そして、選んだ味噌によって「ベースの具」が変わります。「江戸前味噌」は「アサリと海苔」、「信州味噌」は「山菜」、「北海道味噌」は「ポテトフライ」などなど・・・。 あと注目すべきは「チャーシュー」 味噌味の炙りチャーシューなのですが厚みがあり、かなりボリューム満点！ 全体的に味が濃い目で量が多いので、サイドメニューとかを頼み過ぎないように気をつけて！（味が濃いと感じる方には、「薄めるスープ」を用意されてるそうなので、店員の方にお声をかけてください） 他に「春日本店」と「南福岡店」があり、春日本店には「伊勢味噌」、南福岡店には「九州麦味噌」があります。
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