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:ayako: さんの「創作活豚料理黄金の豚」へのクリップ

コラーゲンを溶かしたスープ♪
ぷるぷるのコラーゲンの塊が解けてきれいに透き通ったスープになっていきました。
味付けはさっぱり塩味です。
具材の京野菜はしゃきしゃきと歯ごたえがよくこだわりのとことん豚はお肉の旨味ぎっしりです。コラーゲン自体のスープになので美肌効果を期待してしまいますね。女性同士で行きたいお店ですね。

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