地元女性の家を改造し、同級生３人で始めたカフェ。カフェでスタートしたしただけあって、コーヒーがおいしい。しかし、来店されるお客様が、国道357を利用する運転手さんや大食漢の方が多いことから、いつしかボリュームあるメニュー構成に変化したとのこと。しかし、食事は調理師のリカさんが作っているだけあって、繊細で満足の内容。オムライスとナポリタンがお薦め。価格は基本的に６００円とリーズナブルですが、味、盛り付け、ボリュームを見ればお徳感も満足のいく内容です。
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IRONFes ここに行くと何故か気が緩んでしまう。ボーっとしながらメニューを見て、今日は和定食を注文。から揚げメインの定食でした。女性の店らしい盛り付けと努力と工夫の伺える内容に、ホッと一息つきいざ実食。から揚げをパクリ。うん？おいしいではないか？腕を上げたなあと感心し、どんな味付けか？食べたことあるが、思い出せない。料理長に何で味付けしているか聞いてみると、いも床とのこと。千葉や関東では馴染みが薄いが、から揚げの味付けでは、全国でも上位に入る味付け。今日も綺麗な店員さんとから揚げにノックダウン。ご馳走様でした。
2012/10/02 18:50
