魚介系の昔ながらの中華そばを洗練させたって感じかなー。油そばとかつけ麺が好きな自分としてはちょっと物足りない。。。でも味はおいしいです。癖がなく嫌いになる人はいないと思う。味玉もチャーシューも良く仕込まれてる。全てが70点くらいという感じ。ただ、焼き豚ラーメン1,000円はちと高い。
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