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ｎｏｐｏｇｏｒｏさんの「ウッドストック」へのクリップ

「小金井の有名店」

チャコールグリルで焼くハンバーグ。

ハンバーグは牛肉１００％。

表面だけに焼き色を付けて、あとはお客のテーブルで焼き加減を聞いて、半分にカット。

切り口を鉄皿に押し付けて仕上げます。

ソースも8種類だったか。

デミグラスからワサビ醤油、納豆まで様々。

ステーキやポークソテーもありますが、やはり一番人気はハンバーグです。

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mr.bronco スゲー旨そう。。。(´∀｀) レアで逝きたいですね。。。でも納豆はどうなんだろうかぁ

2008/02/19 14:17

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