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ケイさんの「いのこ家新宿店」へのクリップ

「野菜が柔らかく食べられます」

頼んだのは2500円のコース(サラダ三種から選択《シーザーサラダを選択》、しゃぶしゃぶ、ご飯orラーメン、デザート)。
しゃぶしゃぶが蒸ししゃぶというもので、せいろの中に野菜が敷き詰められていて、その上にお肉を載せて蒸してから
ポン酢で食べるというもの。野菜の上で蒸す分より旨みがある感じがしました。
私は頼んでいませんがこのお店の売りは豚の新鮮さらしく、豚の握りなど豚メニューが豊富でした。
店内の雰囲気も落ち着いた感じで良いと思います。
又今度は別の豚メニューを頼もうと思っています。

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