この店に3回目の来店です!入口にワインのコルクのリサイクルBOXらしき物が置いてありました。店の人に聞くと[Tokyo CORK Project]というコルクの再利用のプロジェクトにこのお店は参加しているようです。TOKYO WINE SYARというサイトで紹介されているようです。http://www.tokyowinestar.jpワイン好きに送る総合検索サイトのカードが置いてありました。良いことですね!私も本日協力させていただきました。今日は、黒豚の溶岩焼きを頂きました。ベルギー産のビールを使用したという、マスタードがお肉の上に辛いのかと思いきや、なんとスイートではありませんか、これは美味い!!癖になりそうです!!こんな、マスタードがあるんですね!ワインの種類も増えていて、カラフェでいろいろ頼めそう。。。。また行きます!!!!ご馳走様でした。
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