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9kai さんの「 Palombe 」へのクリップ

肉とワインを気軽に楽しめるお店！シェフの小鹿陽介さんは２００６年に渡仏。パリや南仏の星付きレストランでの修行に飽き足らず、
なんと現地のシャルキュトリー(お肉屋さん）でも修業を積んだ「お肉大好き」な料理人だそうです。メニューにもあるシャルキュトリー(お肉屋さん）お奨めです。

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