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もっきりさんの「博多ラーメンとんこつ家」へのクリップ

水戸にあった高菜の姉妹店？です。高菜とはタイプが若干違い、高菜はマイルドで勝田はシャープといったような感じです。チャーハンもなかなかいけます。
九州出身に教わった食べ方で、白飯の上に高菜をのせてトンコツスープをかけてお茶漬け風にして食べるのですが、それがなかなかいけます。

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