「下北沢のパンの名店といえば他にもあるけど、一番街ならここでしょ。」ベーカリー＆カフェ「mixture」この地で2005年まで40年以上に渡り愛された「大英堂製パン」その味に惚れ込んだ主人が、修行の末、その伝統と歴史を受け継いだ・・・。先代の伝統の味を守りつつも、今の時代にあったエッセンスを加え、地元だけならず、下北沢を訪れる人々に、今尚いっそう愛されるお店。カフェメニューは、ワンコイン(500円)のモーニングセットをはじめ、大充実。ベーカリーメニューはいずれも小ぶりながら、定番ものをはじめ、どれもしっかりおいしい！同じ一番街に並ぶ、肉屋さんとのコラボ「一番街コロッケパン」・「一番街ハムカツパン」や、製麺店とのコラボ「一番街焼きそばパン」など、遊び心と探究心溢れるオリジナルメニューも◎
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