たまには変わったものを食べようと銀座をブラブラしていたら、偶然目に留まった店。そういえば本格的な「ガレット」を食べた記憶がなかったので、ふらり一人旅の気持ちで入店しました。場所は銀座泰明小学校、オー・バカナル 銀座店から徒歩3分ほど。室内はいかにもフランスのカフェ風なスタイルで軽快なシャンソンが流れています。お客も何人かフランス人が入ってきました。早速ガレットとクレープのセットランチ¥1,680を注文しました。初めて頂くガレット。(記憶では・・)そば粉で作られた外のクレープ生地はパリパリ。中に入っている具材は、目玉焼きとチーズとハムの基本のパターン。その他具材なしでお願いしました。とても美味しい。最初はこれではお腹が空くのではと心配していましたが、意外にボリウムありクレープまでいただくとほぼ満腹状態に。個人的には「ガレット」よりもここの「クレープ」の方がおいしかったが、今凝りに凝っているブルゴーニュの赤ワインを飲みながら「ガレット」と生ハムを食べるのも悪くはないかなとおもいました。早速自分でも出来るのではとレシピを取り寄せました。???
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