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やまさんの「発酵食堂豆種菌」へのクリップ

発酵食のお店で美容家も注目のヘルシーな人気店です。
駅から結構離れており、少し迷うかもしれません
店内はどちらかというとまったりしたアットホームな雰囲気です。

まず、驚いたのがお刺身。漬けてあるんですが、これが味が滲みててとても美味い！！ぜひ食べてください。
唐揚げとかも絶品だったけど、お魚いいです！

発酵しているので、酒が弱い人は気をつけてくださいね
甘酒、一般的なのを想像してたらすごく強かったです(笑)

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