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トウガラシさんの「寄ってけや福寿草」へのクリップ

お店の特長はなんといっても七輪無煙炭火焼肉です。
個人的には屋外のバーベキューが好きなのですが、屋内ならその雰囲気が味わえる七輪の炭火焼きが大好きです。
少し弱火でジュウジュウ焼けて油の落ちるのを楽しみつつ、ちょうど良い焼け具合のころ合いでたれにつけて食べると最高！！焼き過ぎないように網に乗せるお肉の量と食べるスピードを調整しながら楽しみます。
生ビールなんかあったらこれまた幸せ。
そして忘れてはいけないのが特製のたれ、色々な果物などをミクスして煮込んだこのたれは他では味わえません。
焼いて、飲んで、食べて、大満足です。

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