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paraharamitra さんの「北海道ラーメン　伝丸 42号松阪宮町店」へのクリップ

美味しいラーメンなのですが、油性分が多いスープなので、少しでも冷めると味が極端に落ちてしまいます。
熱く作って欲しいお願いしたら、店の中年おやじに「出来ない」と言われました。
猫舌の人にはいいかもしれませんが、熱いスープに息をふきかけながら食べることは難しいです。
店の構えもアクセスもいいのですが、ラーメンの味以前に問題がある店であると感じます。
この店の特徴であった「こがししょうゆラーメン」がメニューからなくなったのは残念です。

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