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junkyjun さんの「ローストビーフの店・鎌倉山・本店」へのクリップ

鎌倉山のローストビーフは赤坂店でときどき食べていましたが、今回初めて本店を訪れました。今回花見がてら友人たち5名で鎌倉駅西口からなんと徒歩でひたすら50分鎌倉山を登りやつとたどり着きましたが、結構なハイキングコースでした。
芝の緑が色鮮やかな中庭を眺めながらの食事。今回は暖かかったので、食後のデザートとコーヒーはこの中庭で食べることにしました。
まわりは静寂な住宅街ですぐに海も眺められるとても贅沢な空間の中でのランチはおいしくないわけがありません。
さてお料理。ホテルのブッフェなどでもローストビーフがでてくることがありますが、あきらかに次元が異なります。
よくみかけるローストビーフは赤身な感じですが、こちらのローストビーフは霜降りです。
なので、口に入れるととろけるような食感。けれども上質なお肉なので、脂のしつこさはありません。今回はローストビーフランチと5名で白と赤をそれぞれ一本呑んで、ひとり\12,000とランチでは高めでしたが、この雰囲気と味は十分満足感が得られました。
前菜：ボタン海老、アワビ、たい、帆立貝柱のお刺身をわさび醤油、レモン、カクテルソースで。稚鮎のフライを桜塩で。
スープ：オニオンスープでした。これは今一でした。
メイン：ローストビーフ、グレービーとホースラディッシュで。付け合わせはベイクドポテト、人参、クレソン。
これはもう、文句の付けようがありません。薄いのが悲しいけれど、とろけるようなお肉に全員しばし無言で食べ続けました。
旨味たっぷりのグレービーとホースラディッシュの組み合わせは、普段私がよく食べる肉料理にありがちな濃い味とは違う優しい味。
お肉のおいしさを味わうには最高ですね。付け合わせのジャガイモは甘みが強いものでとても美味しかったです。ベイクドポテトってそんなに好きじゃないんですが、これは美味しかったです！
サラダ：至って普通のレタスやトレビスのサラダ。
パン：フランスパン。
かなり大きめに切ったものを温めて出てきます。オリーブオイルが添えられていますがカロリーカットのためそのままいただきました。そのままでも十分美味しいです。
デザート：ショートケーキとはちみつプリンストロベリーソース添え
ふわふわしっとりのシフォンケーキみたいなスポンジのショートケーキでホイップも美味しく、立派なイチゴが入ってました。
前日に横浜ロイヤルパークホテルのシリウスで食べたローストビーフも肉厚でおいしかったですが、ここの店の次元の違うローストビーフは記念日には是非予約してきてほしい店です。