お昼時に行ってみた。春菊天そばを注文。無料でそばを大盛りに出来るらしいが、今回は辞退。そばは茹でおき、天ぷらは揚げおきだけど、忙しくない時間帯はその都度茹でたり揚げたりしているかも。大量の揚げおきなどせず、こまめに少量ずつ調理している様子。天ぷらは春菊だけではなくニンジンなども入っていて美味しいけど、ちょっと油切れが悪かったのが残念。そばは立ち食いとしては結構レベルは高いと思う。
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