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ｎｏｐｏｇｏｒｏさんの「【閉店】ステーキハウス・テキサス立川店」へのクリップ

国立に本店があるステーキハウス、立川に買い物に行った際に夫婦で寄りました。
国立よりメニューが多い？
二人とも４００gのビーフステーキ、それと単品のチョリソー。
テキサスのデミグラスが好きだからいつもついついハンバーグ頼んじゃうけど、たまにはステーキ。
まずはホーローのマグに入ったアメリカンコーヒー、そしてピリ辛のメキシカンサラダが小鉢で出て来る。
てっきりアメリカンスタイルの平べったい面積のでかいステーキかと思ったら、結構厚みがある赤身肉。
いい歯ごたえ！噛み締めると肉の旨さがジワジワ湧いて来る。
正直、４００gのステーキとチョリソーでは厳しいかと思ったら、案外楽勝でした。
卓上にあったガーリックパウダーとか醤油、A1ソースなどを使って味変しながら美味しくいただきました。
脂身が無いせいか、まったく胃もたれしなかった。
蕎麦の一杯くらい食べられそうなくらい。
チョリソーは辛くない。
少なくなると注ぎ足してくれるコーヒーが嬉しい。

利用したのは

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