12時ちょっと前に訪問。３～４名並んでいましたが、回転がよいのか１０分待たずに入店しました。中はかなり狭くて、６名のカウンターに奥にテーブル席がふたつありました。とりあえずここのお薦めの特製丸鶏うま味そば（醤油味）¥950をオーダー。「海老油が入るけど甲殻類のアレルギーはありますか？」と聞かれましたので、海老の油を入れるんだとわかりました。オーダー後約１０分ぐらいで出てきました。外見はかなりおいしそうで具がしっかり入っている感じでした。一口スープをすすると海老の香りがふわ～っと漂ってきます。確か海老と鶏の掛け合わせも美味しいかもしれませんね。スープは美味です。具はもャーシュー２枚・薄くて平べったい鶏肉２枚・かなりぶっといメンマ・つくね・味玉など。ひとつひとつ丁寧な味付けでかなりレベルが高いと思います。鶏肉はササミっぽいんですが、ササミほどぱさぱさしていません。しっとりと滑らかで、不思議な食感。さほど美味しくはありません。メンマはかなり太いですね～。そこはかとない甘味を感じてなかなか。チャーシューは脂がしっかり入っていて、個人的には好みです。つくねもしょうがが利いていてなかなか美味しかったですね。麺は普通の太さでしっかりした麺でした。ただ食べると個々の味がうまくミックスされていないような感じで全体としてのラーメンの味は期待を下回りました。１＋１＝３↑ではなく、１＋１＝１．７↓になるのはなにが原因が今ひとつわかりませんがやや残念でした。とはいえ総評としてはとして、なかなか美味しいラーメンでした。周りを観察するとオーダーはつけ麺比率が高い。つけ麺も美味しそうだったので、次回訪問の機会があったら、つけ麺をトライしてみたいと思います＾＾。
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