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ぽておさんの「作ノ作」へのクリップ

朝までやってる人気のお店。23：00に入ったが人が途絶えることはない。豚骨醤油（700円）をオーダー。スープは今どきの臭みはないがコクの残る豚骨。麺は中太ストレート。
この麺だと、スープにもっとこってり感が欲しい。青ネギのアクセントは好きだ。飲んだ後に食べるラーメンとしては、ちょうどよい。

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