昼、妻と行きました。開店直後の11時05分に店に入ると、すでに5人の先客。2月の限定メニュー『具だくさん五目まぜそば』を注文。クーポンを見せて、僕は中盛り、妻は味玉のサービス。トッピングは、ホウレン草、甘辛く煮た豚バラ、筍、セロリ、卵黄。思いっきり混ぜてすする。旨いです。セロリのアクセントがいい、甘辛の豚バラも醤油ダレとマッチしている。途中でお酢を入れて味変して食べ切りました。
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